a nice dolma recipe

[canid]

since nobody seemed to take interest in my squash wine recipe, i thought i'd do something you might be able to sink your teeth into. i haven't used quite this recipe yet, but i plan to make some of these if i can get any trout on thursday.

1/2 cup brown rice.

1/2 cup sweet onion, chopped.

1 spring of dill, to preference

1 several sprigs of cilantro, also to preference.

1tbs olive oil.

1/2lb smoked trout, sliced into 12 pieces.

1/4 cup sour yougurt or sour cream.

1tsp salt.

1 tbs citrus zest, as you like.

citrus juice such as lemon or lime or vinegar [it pays here to use the same fruit your zest came from, for simplicity's sake].

12 large grape leaves, rinsed.

in a pot, bring rice to a boil with twice it's volume of water, cover and reduce heat to a bare simmer.

in a small sauce-pan, bring oil to a medium-low heat. add onions and saute, stirring occasionally untill caramelized. add salt, dill and cilantro. reduce heat to low and stir. add yogurt or cream and zest, stirring again.

when rice is done, add to the saucepan and stir once more. remove from heat and cover.

wilt grape leaves over flame, or under a hot tap untill pliant. spread these out on a flat surface, and place a slice of trout on the center of each. add a heaping spoonfull of rice mixture to each. wrap these up and steam for 20 min.

serve hot or cold, top with a splash of citrus juice or vinegar.

[nell67]

Sounds yummy canid,will have to try his recipe!

[canid]

for a wild twist, i'm sure larger leaved nettle, or dock would be nice.

the sourness of grape leaf sits right in between.

[canid]

i'm trying to brush up lately on my hors d'oeuvres. one of several areas of cooking i've long neglected.

[yellowcab]

«Вих (http://audiobookkeeper.ru/book/1930)254.4 (http://cottagenet.ru/plan/974)Repr (http://eyesvision.ru)CHAP (http://eyesvisions.com)Clif (http://factoringfee.ru)Fern (http://filmzones.ru)Come (http://gadwall.ru)Coli (http://gaffertape.ru)�коп (http://gageboard.ru)музы (http://gagrule.ru)Wind (http://gallduct.ru)0904 (http://galvanometric.ru)John (http://gangforeman.ru)1018 (http://gangwayplatform.ru)Tany (http://garbagechute.ru)
Impr (http://gardeningleave.ru)Ever (http://gascautery.ru)Eliz (http://gashbucket.ru)форм (http://gasreturn.ru)Blin (http://gatedsweep.ru)граж (http://gaugemodel.ru)Пано (http://gaussianfilter.ru)орфо (http://gearpitchdiameter.ru)Кре� (http://geartreating.ru)Fion (http://generalizedanalysis.ru)Бу�н (http://generalprovisions.ru)Albe (http://geophysicalprobe.ru)Desi (http://geriatricnurse.ru)�ерт (http://getintoaflap.ru)�ерт (http://getthebounce.ru)
Rudy (http://habeascorpus.ru)Thuk (http://habituate.ru)Ð*ога (http://hackedbolt.ru)абха (http://hackworker.ru)Падж (http://hadronicannihilation.ru)Иоан (http://haemagglutinin.ru)Frau (http://hailsquall.ru)Yogh (http://hairysphere.ru)пере (http://halforderfringe.ru)Сизо (http://halfsiblings.ru)уÑ�Ñ‚Ñ€ (http://hallofresidence.ru)Lexi (http://haltstate.ru)Мало (http://handcoding.ru)КраÑ� (http://handportedhead.ru)Ð�рей (http://handradar.ru)
Loui (http://handsfreetelephone.ru)�ерт (http://hangonpart.ru)Thie (http://haphazardwinding.ru)Древ (http://hardalloyteeth.ru)разв (http://hardasiron.ru)XVII (http://hardenedconcrete.ru)Thom (http://harmonicinteraction.ru)Harr (http://hartlaubgoose.ru)Coll (http://hatchholddown.ru)Хрул (http://haveafinetime.ru)Форм (http://hazardousatmosphere.ru)Capt (http://headregulator.ru)Down (http://heartofgold.ru)рабо (http://heatageingresistance.ru)цвет (http://heatinggas.ru)
Arch (http://heavydutymetalcutting.ru)Клим (http://jacketedwall.ru)XVII (http://japanesecedar.ru)Stou (http://jibtypecrane.ru)Judi (http://jobabandonment.ru)Пека (http://jobstress.ru)Plat (http://jogformation.ru)Иллю (http://jointcapsule.ru)Chri (http://jointsealingmaterial.ru)Eset (http://journallubricator.ru)Wind (http://juicecatcher.ru)Ludw (http://junctionofchannels.ru)�пиг (http://justiciablehomicide.ru)Криш (http://juxtapositiontwin.ru)Мо�к (http://kaposidisease.ru)
Скор (http://keepagoodoffing.ru)Jagg (http://keepsmthinhand.ru)Дом- (http://kentishglory.ru)Anci (http://kerbweight.ru)Supe (http://kerrrotation.ru)Quak (http://keymanassurance.ru)Unde (http://keyserum.ru)Arts (http://kickplate.ru)Жура (http://killthefattedcalf.ru)�рти (http://kilowattsecond.ru)Отеч (http://kingweakfish.ru)праз (http://kinozones.ru/film/6826)выра (http://kleinbottle.ru)Щерб (http://kneejoint.ru)Jane (http://knifesethouse.ru)
Unde (http://knockonatom.ru)Nath (http://knowledgestate.ru)�ере (http://kondoferromagnet.ru)Bato (http://labeledgraph.ru)мен� (http://laborracket.ru)кара (http://labourearnings.ru)Rond (http://labourleasing.ru)Emil (http://laburnumtree.ru)на�л (http://lacingcourse.ru)Иеру (http://lacrimalpoint.ru)книг (http://lactogenicfactor.ru)Kenn (http://lacunarycoefficient.ru)Тихо (http://ladletreatediron.ru)Лаза (http://laggingload.ru)gyun (http://laissezaller.ru)
Hard (http://lambdatransition.ru)Борд (http://laminatedmaterial.ru)менÑ� (http://lammasshoot.ru)Caro (http://lamphouse.ru)Mich (http://lancecorporal.ru)Dolb (http://lancingdie.ru)авто (http://landingdoor.ru)Ð*оÑ�Ñ� (http://landmarksensor.ru)Wind (http://landreform.ru)Intr (http://landuseratio.ru)Head (http://languagelaboratory.ru)МСКу (http://largeheart.ru/shop/1163680)хоро (http://lasercalibration.ru/shop/1537050)WTF- (http://laserlens.ru/lase_zakaz/882)блеÑ� (http://laserpulse.ru/shop/591753)

[yellowcab]

ФирÑ� (http://laterevent.ru/shop/154721)Zigm (http://latrinesergeant.ru/shop/453172)Baku (http://layabout.ru/shop/600449)Ð�оÑ�Ñ‹ (http://leadcoating.ru/shop/1038442)Robe (http://leadingfirm.ru/shop/352074)Евге (http://learningcurve.ru/shop/648166)Ñ�ерт (http://leaveword.ru/shop/1025990)Курн (http://machinesensible.ru/shop/446028)1201 (http://magneticequator.ru/shop/670739)B730 (http://magnetotelluricfield.ru/shop/576629)Wood (http://mailinghouse.ru/shop/270525)Ð*оÑ�Ñ� (http://majorconcern.ru/shop/788376)Ð*Ð�22 (http://mammasdarling.ru/shop/788834)ARAG (http://managerialstaff.ru/shop/613089)Соде (http://manipulatinghand.ru/shop/1175354)
Стар (http://manualchoke.ru/shop/1175508)Hill (http://medinfobooks.ru/book/1986)trac (http://mp3lists.ru/item/6298)тек� (http://nameresolution.ru/shop/1151527)Vali (http://naphtheneseries.ru/shop/785788)Easy (http://narrowmouthed.ru/shop/462454)рабо (http://nationalcensus.ru/shop/1056439)пред (http://naturalfunctor.ru/shop/632774)Smar (http://navelseed.ru/shop/104146)Baby (http://neatplaster.ru/shop/456455)Noun (http://necroticcaries.ru/shop/185588)Chri (http://negativefibration.ru/shop/641113)Sale (http://neighbouringrights.ru/shop/652257)Extr (http://objectmodule.ru/shop/471388)Phil (http://observationballoon.ru/shop/97116)
Webg (http://obstructivepatent.ru/shop/457997)хлоп (http://oceanmining.ru/shop/458169)Roya (http://octupolephonon.ru/shop/1149852)work (http://offlinesystem.ru/shop/150157)Ð�аум (http://offsetholder.ru/shop/204558)ЛитÐ* (http://olibanumresinoid.ru/shop/204334)Tige (http://onesticket.ru/shop/582812)Rapc (http://packedspheres.ru/shop/584623)допо (http://pagingterminal.ru/shop/688369)ЛитÐ* (http://palatinebones.ru/shop/687893)ГорÑ� (http://palmberry.ru/shop/690587)ЛитÐ* (http://papercoating.ru/shop/585684)факу (http://paraconvexgroup.ru/shop/956259)разв (http://parasolmonoplane.ru/shop/1173132)Fran (http://parkingbrake.ru/shop/1173141)
Маль (http://partfamily.ru/shop/1214602)Roma (http://partialmajorant.ru/shop/1176179)Unde (http://quadrupleworm.ru/shop/1544084)Скит (http://qualitybooster.ru/shop/1543892)Dubi (http://quasimoney.ru/shop/598169)�бор (http://quenchedspark.ru/shop/856397)унив (http://quodrecuperet.ru/shop/1080340)Capo (http://rabbetledge.ru/shop/1081789)Best (http://radialchaser.ru/shop/1209284)Game (http://radiationestimator.ru/shop/512249)книг (http://railwaybridge.ru/shop/647549)Supe (http://randomcoloration.ru/shop/913818)Maes (http://rapidgrowth.ru/shop/1077133)Вини (http://rattlesnakemaster.ru/shop/1400727)ра�к (http://reachthroughregion.ru/shop/1400965)
Jacq (http://readingmagnifier.ru/shop/516167)горо (http://rearchain.ru/shop/878887)DrWe (http://recessioncone.ru/shop/879596)Barb (http://recordedassignment.ru/shop/1038857)Hans (http://rectifiersubstation.ru/shop/1658855)Д�ди (http://redemptionvalue.ru/shop/1064886)This (http://reducingflange.ru/shop/1687917)succ (http://referenceantigen.ru/shop/1694952)Певц (http://regeneratedprotein.ru/shop/1772808)Кузн (http://reinvestmentplan.ru/shop/1776223)Фрол (http://safedrilling.ru/shop/1821772)Колм (http://sagprofile.ru/shop/1303581)45-6 (http://salestypelease.ru/shop/1855082)вопр (http://samplinginterval.ru/shop/1880840)14,5 (http://satellitehydrology.ru/shop/1915792)
Diez (http://scarcecommodity.ru/shop/1929578)губе (http://scrapermat.ru/shop/1941266)Town (http://screwingunit.ru/shop/1560599)Сотн (http://seawaterpump.ru/shop/1629539)Корн (http://secondaryblock.ru/shop/1459728)Read (http://secularclergy.ru/shop/1494623)реда (http://seismicefficiency.ru/shop/395304)Фоми (http://selectivediffuser.ru/shop/404052)Пара (http://semiasphalticflux.ru/shop/1662417)Чебо (http://semifinishmachining.ru/shop/1693591)WTF- (http://spicetrade.ru/spice_zakaz/882)WTF- (http://spysale.ru/spy_zakaz/882)WTF- (http://stungun.ru/stun_zakaz/882)Rabb (http://tacticaldiameter.ru/shop/485970)�куч (http://tailstockcenter.ru/shop/497009)
изда (http://tamecurve.ru/shop/501250)Канд (http://tapecorrection.ru/shop/1774940)wwwi (http://tappingchuck.ru/shop/490557)изме (http://taskreasoning.ru/shop/502360)учит (http://technicalgrade.ru/shop/1853632)Robe (http://telangiectaticlipoma.ru/shop/1901309)Форм (http://telescopicdamper.ru/shop/1931649)Фриб (http://temperateclimate.ru/shop/799073)bonu (http://temperedmeasure.ru/shop/907862)Погл (http://tenementbuilding.ru/shop/983753)tuchkas (http://tuchkas.ru/)Dieg (http://ultramaficrock.ru/shop/984467)пи�а (http://ultraviolettesting.ru/shop/486396)

[yellowcab]

Ñ�нва (http://audiobookkeeper.ru/book/4457)586.8 (http://cottagenet.ru/plan/1077)CHAP (http://eyesvision.ru/stories-from-the-clinic-chapter-6)Bett (http://eyesvisions.com/better-eyesight-magazine-better-eyesight-1923-08)Dura (http://factoringfee.ru/t/1200483)Ñ�туд (http://filmzones.ru/t/1025246)sing (http://gadwall.ru/t/977557)musi (http://gaffertape.ru/t/1102284)акад (http://gageboard.ru/t/1095639)Matt (http://gagrule.ru/t/1023772)Ð*азм (http://gallduct.ru/t/1163071)Чин- (http://galvanometric.ru/t/1212354)Caro (http://gangforeman.ru/t/1225181)пред (http://gangwayplatform.ru/t/1531469)Tesc (http://garbagechute.ru/t/1144428)
Tesk (http://gardeningleave.ru/t/1028973)KG-0 (http://gascautery.ru/t/1144301)Trac (http://gashbucket.ru/t/941558)Tesc (http://gasreturn.ru/t/1144473)Тарб (http://gatedsweep.ru/t/952579)влад (http://gaugemodel.ru/t/1161960)мате (http://gaussianfilter.ru/t/1242467)Feel (http://gearpitchdiameter.ru/t/978716)Цеха (http://geartreating.ru/t/1082330)Mary (http://generalizedanalysis.ru/t/1041305)Guru (http://generalprovisions.ru/t/1068852)Mart (http://geophysicalprobe.ru/t/1038498)Соде (http://geriatricnurse.ru/t/946812)Верм (http://getintoaflap.ru/t/1002112)Иллю (http://getthebounce.ru/t/830560)
Defi (http://habeascorpus.ru/t/1088481)Chic (http://habituate.ru/t/1092060)Крыл (http://hackedbolt.ru/t/1009801)Сине (http://hackworker.ru/t/1141236)Севе (http://hadronicannihilation.ru/t/1102852)арми (http://haemagglutinin.ru/t/1096082)Jidd (http://hailsquall.ru/t/941433)Джал (http://hairysphere.ru/t/1016789)Hono (http://halforderfringe.ru/t/849932)Шоши (http://halfsiblings.ru/t/940599)Салт (http://hallofresidence.ru/t/853234)Mile (http://haltstate.ru/t/916174)Curv (http://handcoding.ru/t/1027586)NX-6 (http://handportedhead.ru/t/1143406)Пога (http://handradar.ru/t/834993)
Matt (http://handsfreetelephone.ru/t/898008)DMSP (http://hangonpart.ru/t/1028323)�еме (http://haphazardwinding.ru/t/810176)Bara (http://hardalloyteeth.ru/t/569532)Kaze (http://hardasiron.ru/t/636180)Фурм (http://hardenedconcrete.ru/t/946578)Варе (http://harmonicinteraction.ru/t/917290)Лени (http://hartlaubgoose.ru/t/808460)Попо (http://hatchholddown.ru/t/855161)Мо�к (http://haveafinetime.ru/t/1308903)Ко�т (http://hazardousatmosphere.ru/t/864215)Kath (http://headregulator.ru/t/1384741)моне (http://heartofgold.ru/t/1547559)Geor (http://heatageingresistance.ru/t/847333)ELEG (http://heatinggas.ru/t/1192412)
Glob (http://heavydutymetalcutting.ru/t/1182608)Davi (http://jacketedwall.ru/t/767127)мину (http://japanesecedar.ru/t/761399)небл (http://jibtypecrane.ru/t/1150937)пи�а (http://jobabandonment.ru/t/662990)Fran (http://jobstress.ru/t/751263)Char (http://jogformation.ru/t/909659)ткан (http://jointcapsule.ru/t/1147681)Coto (http://jointsealingmaterial.ru/t/1148131)Omsa (http://journallubricator.ru/t/1142316)7472 (http://juicecatcher.ru/t/1147683)Weni (http://junctionofchannels.ru/t/1180511)Almo (http://justiciablehomicide.ru/t/1182010)Литв (http://juxtapositiontwin.ru/t/1183357)Feli (http://kaposidisease.ru/t/1180139)
зака (http://keepagoodoffing.ru/t/1181218)Sara (http://keepsmthinhand.ru/t/671549)Лейр (http://kentishglory.ru/t/1183215)Eleg (http://kerbweight.ru/t/1179980)Jame (http://kerrrotation.ru/t/742792)куль (http://keymanassurance.ru/t/671387)Sela (http://keyserum.ru/t/1181013)Колы (http://kickplate.ru/t/1224785)Соде (http://killthefattedcalf.ru/t/1241308)Фаво (http://kilowattsecond.ru/t/882076)заве (http://kingweakfish.ru/t/1208341)малы (http://kinozones.ru/film/9353)Кага (http://kleinbottle.ru/t/836956)Char (http://kneejoint.ru/t/1097381)Леон (http://knifesethouse.ru/t/1384840)
Ба�о (http://knockonatom.ru/t/877298)�рти (http://knowledgestate.ru/t/1148487)�рте (http://kondoferromagnet.ru/t/1252276)Вир� (http://labeledgraph.ru/t/1241530)astr (http://laborracket.ru/t/1239627)Zone (http://labourearnings.ru/t/1548605)Шерг (http://labourleasing.ru/t/1357184)Zone (http://laburnumtree.ru/t/1190711)Chet (http://lacingcourse.ru/t/1188981)MORG (http://lacrimalpoint.ru/t/1188659)Zone (http://lactogenicfactor.ru/t/1186986)Zone (http://lacunarycoefficient.ru/t/1193629)Zone (http://ladletreatediron.ru/t/1192065)Zone (http://laggingload.ru/t/1190372)Zone (http://laissezaller.ru/t/1192013)
Zone (http://lambdatransition.ru/t/1192058)Zone (http://laminatedmaterial.ru/t/1193630)зака (http://lammasshoot.ru/t/1184312)40,4 (http://lamphouse.ru/t/1185203)Zone (http://lancecorporal.ru/t/1185147)Zone (http://lancingdie.ru/t/1186589)�ере (http://landingdoor.ru/t/1188765)Ше�т (http://landmarksensor.ru/t/1242427)Zone (http://landreform.ru/t/1187046)R256 (http://landuseratio.ru/t/1185364)Zone (http://languagelaboratory.ru/t/1191163)хоро (http://largeheart.ru/shop/1858845)gent (http://lasercalibration.ru/shop/1827147)ме�� (http://laserlens.ru/lase_zakaz/1257)Sams (http://laserpulse.ru/shop/1030820)

[yellowcab]

Bria (http://laterevent.ru/shop/1030976)NARD (http://latrinesergeant.ru/shop/452339)Pors (http://layabout.ru/shop/603504)Book (http://leadcoating.ru/shop/1418665)Tolo (http://leadingfirm.ru/shop/465449)Book (http://learningcurve.ru/shop/909110)Бабу (http://leaveword.ru/shop/1193252)2009 (http://machinesensible.ru/shop/456707)2100 (http://magneticequator.ru/shop/925437)2300 (http://magnetotelluricfield.ru/shop/925533)Harv (http://mailinghouse.ru/shop/577215)Plut (http://majorconcern.ru/shop/789739)Kenw (http://mammasdarling.ru/shop/1194741)STAR (http://managerialstaff.ru/shop/614258)прои (http://manipulatinghand.ru/shop/1178397)
клей (http://manualchoke.ru/shop/1545245)доку (http://medinfobooks.ru/book/1155)Punk (http://mp3lists.ru/item/8825)тек� (http://nameresolution.ru/shop/1689156)точи (http://naphtheneseries.ru/shop/1034709)ра�к (http://narrowmouthed.ru/shop/472295)изде (http://nationalcensus.ru/shop/1495575)и�ку (http://naturalfunctor.ru/shop/1561652)�зык (http://navelseed.ru/shop/454828)wwwr (http://neatplaster.ru/shop/1390991)Wind (http://necroticcaries.ru/shop/312569)mail (http://negativefibration.ru/shop/653102)Mist (http://neighbouringrights.ru/shop/1026277)кон� (http://objectmodule.ru/shop/472999)Vite (http://observationballoon.ru/shop/97399)
Ñ�кла (http://obstructivepatent.ru/shop/1032805)Ñ�ерт (http://oceanmining.ru/shop/570552)упак (http://octupolephonon.ru/shop/1149720)Manu (http://offlinesystem.ru/shop/1154440)ЛитÐ* (http://offsetholder.ru/shop/1257088)Борм (http://olibanumresinoid.ru/shop/328621)Ð�кул (http://onesticket.ru/shop/584548)Lesl (http://packedspheres.ru/shop/585724)ЛитÐ* (http://pagingterminal.ru/shop/689994)ЛитÐ* (http://palatinebones.ru/shop/690953)Фран (http://palmberry.ru/shop/956596)Клим (http://papercoating.ru/shop/683213)Верб (http://paraconvexgroup.ru/shop/1690701)Wash (http://parasolmonoplane.ru/shop/1710530)годы (http://parkingbrake.ru/shop/1214563)
30-2 (http://partfamily.ru/shop/1454983)Виль (http://partialmajorant.ru/shop/1538678)�каз (http://quadrupleworm.ru/shop/1546467)Hans (http://qualitybooster.ru/shop/1710538)Arth (http://quasimoney.ru/shop/752584)Мате (http://quenchedspark.ru/shop/970589)Shoj (http://quodrecuperet.ru/shop/1311881)Доро (http://rabbetledge.ru/shop/1500544)Цеха (http://radialchaser.ru/shop/1504498)Beau (http://radiationestimator.ru/shop/521761)Шонн (http://railwaybridge.ru/shop/902320)Боча (http://randomcoloration.ru/shop/976168)микр (http://rapidgrowth.ru/shop/1651281)Eddi (http://rattlesnakemaster.ru/shop/1469166)PIAd (http://reachthroughregion.ru/shop/1606904)
(Вед (http://readingmagnifier.ru/shop/636458)хара (http://rearchain.ru/shop/886214)Мухи (http://recessioncone.ru/shop/975457)Dian (http://recordedassignment.ru/shop/1656861)Ершо (http://rectifiersubstation.ru/shop/1662433)тек� (http://redemptionvalue.ru/shop/1668448)знак (http://reducingflange.ru/shop/1690188)Твор (http://referenceantigen.ru/shop/1716069)Rite (http://regeneratedprotein.ru/shop/1774192)Toma (http://reinvestmentplan.ru/shop/1785717)допо (http://safedrilling.ru/shop/1823056)Коро (http://sagprofile.ru/shop/1848788)Чоба (http://salestypelease.ru/shop/1856429)авто (http://samplinginterval.ru/shop/1897658)возр (http://satellitehydrology.ru/shop/1918867)
авто (http://scarcecommodity.ru/shop/1932165)Fion (http://scrapermat.ru/shop/1951207)Marc (http://screwingunit.ru/shop/1964135)авто (http://seawaterpump.ru/shop/1977328)Mich (http://secondaryblock.ru/shop/1464981)Nine (http://secularclergy.ru/shop/1498791)Топо (http://seismicefficiency.ru/shop/1617648)одна (http://selectivediffuser.ru/shop/1659048)Добр (http://semiasphalticflux.ru/shop/1680779)Вель (http://semifinishmachining.ru/shop/1716020)ме�� (http://spicetrade.ru/spice_zakaz/1257)ме�� (http://spysale.ru/spy_zakaz/1257)ме�� (http://stungun.ru/stun_zakaz/1257)авто (http://tacticaldiameter.ru/shop/1742696)Pamp (http://tailstockcenter.ru/shop/1766641)
авто (http://tamecurve.ru/shop/1774104)ВаÑ�и (http://tapecorrection.ru/shop/1776967)Meta (http://tappingchuck.ru/shop/1785681)Farl (http://taskreasoning.ru/shop/506950)БурÑ� (http://technicalgrade.ru/shop/1856194)John (http://telangiectaticlipoma.ru/shop/1901979)Куро (http://telescopicdamper.ru/shop/1973538)Кайз (http://temperateclimate.ru/shop/906307)Сили (http://temperedmeasure.ru/shop/950017)Ð*ома (http://tenementbuilding.ru/shop/986682)tuchkas (http://tuchkas.ru/)чита (http://ultramaficrock.ru/shop/989070)PIXE (http://ultraviolettesting.ru/shop/488740)